合肥智能送餐机器人-供应江苏省质量好的科奥展馆展厅餐厅机器人

2020-09-23  来自: 苏州凯士卡智能科技有限公司 浏览次数:642

合肥智能送餐机器人-供应江苏省质量好的科奥展馆展厅餐厅机器人

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保证配送安全,助力餐饮行业快速复苏

自新冠疫情爆发以来,餐饮行业受到了严重的打击,大部分餐厅取消了堂食,许多餐厅几乎处于0收入状态。如今,除湖北地区外,全国各地连续多日新增确诊病例为0,更有疫情较轻地区已恢复餐厅堂食,餐饮行业正在进入复苏期。受此次疫情影响,保证饮食安全成为了当下行业的工作。在疫情期间加快研发节奏,在疫情恢复期推出此款封闭式送餐机器人,保障餐厅在配送环节的安全。此前大多数餐厅采用开放式配送,服务员传菜过程中难以隔绝空气中微生物、灰尘、飞沫可能造成的污染;在此次以飞沫、接触传播为主的新冠疫情后,顾客对餐饮的卫生安全要求将大幅增加,封闭式配送将成为疫情后期的主流配送方式。


送餐机器人进入餐厅后,将进一步增强“无接触”配送的安全性。从厨房到餐桌,全程仅有后厨员工将餐品放入,及顾客取出两个过程需打开箱体,整个配送过做到了完全的封闭式配送。同时,箱体也具有易清洗的结构设计,每一次配送任务完成后,餐厅员工都可对箱体内部进行无死角消毒,保证每一次配送的卫生与安全。



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这个春节假期,从生物医药、人工智能到制造业领域,上海浦东一批企业各展所长,发挥科研实力、技术实力和生产实力,全力以赴支援武汉和湖北抗击疫情。

送餐机器人站上了防疫一线

据了解,一批医疗服务机器人也已经驰援火神山。近日,企业捐赠的智能送餐机器人已经交付火神山医院,它能够根据医院需求给患者日送三餐及相关医用物品,用机器人代替医护过程中简单但耗力的流程化工作,并避免医护人员在递送路上感染的可能。

疫情爆发后,送餐机器人站上了防疫一线。

5G三天覆盖火神山,新技术直播造医院

但云监工的背后的意义并不只是一场直播而已,它还意味着火神山医院直接驶入了5G高速。据了解,在大年初二下午,火神山医院就完成了2个新建站、2个存量站改造工作,提前交付使用。武汉移动的突击队完成了基站的调试工作,火神山医院5G基站正式开通。

三天就完成了5G的,这对还未普及5G网络的世界各国来说都是了不起的壮举,更是让世界看到了中国的科技硬实力。 火神山医院工期十天,实际上留给信息化建设的时间不过4-5天,云计算技术则显著加速了整个建设周期。

云技术远程实现远程会诊

在完成5G信号覆盖的同时,中国电信还向“火神山”医院交付云资源,为HIS(医院信息系统)、PACS(影像存储传输系统)等核心系统部署提供计算与存储能力,并建成了火神山医院与解放军总医院远程会诊系统。

5G技术还可用于实现远程智慧医疗和远程会诊。对于患者来说,时间就是生命,武汉当地的医疗资源有限,各地方也需要医护人员的留守。尤其是大范围的传染性疾病爆发时,这一技术的直接效果是:能够减少接触;让病患尽快接受诊疗;让重症病患尽快接受多位专家会诊。




2020年的春节,一场突如其来的疫情让人猝不及防。

零售、餐饮、娱乐等高度依赖线下客流的行业都迎来了寒冬,高频需求的接待被迫中断。据统计,仅在春节的七天内,疫情已对餐饮行业零售额造成5000亿元左右的损失。

与此同时,消费者们也在逐渐积累消费的欲望。

据咨询数据显示,疫情结束后,82%的消费者会恢复外出餐饮消费,65%的消费者将"外出吃饭聚会"作为"疫情结束后想做的事"。

由于此次疫情以飞沫、接触传播为主,送餐机器人的“无接触”服务便充分发挥了价值,限度避免了人与人之间的接触传播。

后厨制作好餐品后,直接将产品放在机器人托盘上,机器人将“零失误”地将产品送往相应餐桌,省略了传菜员的中间环节,减少了配送过程中人与人的直接接触。

在顾客用餐过程中或用餐结束后,送餐机器人还能对餐具进行回收,整个过程中,无需人员之间直接接触,从源头上隔绝了接触传播和飞沫传播。

此次疫情对餐饮造成的另一方面影响,是阶段性复工带来的人员短缺问题。

部分疫情严重的员工上岗前还要经过长达14天的隔离期,这对于大多数想要抓住“性消费”时机的餐饮行业来说无疑是雪上加霜。同时,疫情后餐饮行业为了生存,会要压缩成本。

送餐机器人的***率已经过市场的充分认证,从工作量来看,1个机器人在送餐方面,至少相当于2个人的工作,而成本却不到一线城市服务员的一半,相较之下能大大减少人力成本。

在***率与性价比的优势下,送餐机器人成为了餐厅在人力紧张时期的全新科技解决方案,它能让人从繁琐、简单的劳动中解放出来,去做更有温度的事情,从而提高人效,降低人员成本。

逆境中,我们要静心等待,也要积极发现新的变化与认识。疫情中送餐机器人的使用,让用餐人获得了更多的安全感和信赖感,让餐饮人对它有了新的认知,之前模糊的价值印象正逐渐清晰。


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