安庆智能送餐机器人-优惠的科奥展馆展厅餐厅机器人选择苏州凯士卡智能科技

2021-06-02  来自: 苏州凯士卡智能科技有限公司 浏览次数:384

安庆智能送餐机器人-优惠的科奥展馆展厅餐厅机器人选择苏州凯士卡智能科技

苏州凯士卡智能科技是一家可靠致力于数码产品产品研发生产的高新技术企业,于2014-07-01成立,能够为展馆展厅餐厅机场提供高科技产品和配套服务。公司技术实力雄厚,人才资源充足,供应的的质量功能和外观设计符合标准,操作简便、功能齐全、稳定性强。苏州凯士卡智能科技在经营质量、经营规模、赢利能力和市场占有率各个方面都成为行业的表率。

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2020年的春节,一场突如其来的疫情让人猝不及防。

零售、餐饮、娱乐等高度依赖线下客流的行业都迎来了寒冬,高频需求的接待被迫中断。据统计,仅在春节的七天内,疫情已对餐饮行业零售额造成5000亿元左右的损失。

与此同时,消费者们也在逐渐积累消费的欲望。

据调查数据显示,疫情结束后,82%的消费者会恢复外出餐饮消费,65%的消费者将"外出吃饭聚会"作为"疫情结束后想做的事"。

由此也可以看出,疫情告一段落后,以餐饮为主的行业将有希望迎来一波“性消费”,实现低迷期后的大幅度回弹。

无接触服务异军突起成为机器人价值新增长点

受疫情影响,顾客已从自身起进行了严格的卫生防护措施,对餐厅的卫生情况也会格外注意。

由于此次疫情以飞沫、接触传播为主,送餐机器人的“无接触”服务便充分发挥了价值,限度避免了人与人之间的接触传播。

送餐机器人为例,后厨制作好餐品后,直接将产品放在机器人托盘上,机器人将“零失误”地将产品送往相应餐桌,省略了传菜员的中间环节,减少了配送过程中人与人的直接接触。

在顾客用餐过程中或用餐结束后,送餐机器人还能对餐具进行回收,整个过程中,无需人员之间直接接触,从源头上隔绝了接触传播和飞沫传播。

节省人员成本未来可能会成为另一主要价值因素

此次疫情对餐饮造成的另一方面影响,是阶段性复工带来的人员短缺问题。

部分疫情严重的员工上岗前还要经过长达14天的隔离期,这对于大多数想要抓住“性消费”时机的餐饮行业来说无疑是雪上加霜。同时,疫情后餐饮行业为了生存,会要压缩成本。

送餐机器人的率已经过市场的充分认证,从工作量来看,1个机器人在送餐方面,至少相当于2个人的工作,而成本却不到一线城市服务员的一半,相较之下能大大减少人力成本。

在率与性价比的优势下,送餐机器人成为了餐厅在人力紧张时期的全新科技解决方案,它能让人从繁琐、

自从去年以来,机器人行业异常火爆。不管是“工业4.0”概念的工业机器人,还是主打家庭或行业应用的服务性机器人,都受到的的关注。

有专家预测,未来三年内,个人、家庭用服务机器人的销量将高达2590万台,市场规模将达到122亿美元,服务机器人的增速将远超工业机器人,肩负起行业增长“发动机”的重任。目前,像情感陪护类机器人、快递机器人、安保机器人、送餐机器人等服务型机器人皆已开始进入人们的生活。

目前这几类服务机器人在行业内应用相对比较多的当属送餐机器人。去年,国产自主研发的送餐机器人还“走进了”,获得了总理的称赞。

据介绍送餐机器人具有自动送餐、自主充电、自主导航、避让以及语音交互等功能。通过设定好送餐的位置,机器人便会进行自动送餐。当靠近人或障碍物时,机器人会立刻停下,并且通过语音进行提示。同时这款机器人还支持远程遥控控制。

这款送餐机器人可以托起10kg的重物,运行速度可达0-30米每分钟,续航时间可达12小时。能够代替或者部分代替餐厅服务员为顾客服务,能够减少服务人员数量,提升餐厅的形象。可以在帮助客户降低人力成本的同时,提高经济效益。

据了解,目前这款送餐机器人的售价大概在5万元左右。

当然,目前这一代的送餐机器人主要还是通过磁感应进行导航,需要在地面铺设导航条,这在程度上限制了送餐机器人的工作效率。

除了送餐机器人之外,目前,养老型机器人的需求也增速显著,随着我国人口老龄化程度逐步提高,能够提供助老服务的机器人将受用于市场。


据机器人联合会IFR估计,未来十年服务机器人市场需求将超过1万亿,预计中国市场增速将远高于增速。相信未来机器人将会越来越多地应用于生产、生活当中。




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据媒体报道,面对新冠肺炎疫情的冲击,不少餐饮企业推出“无接触”服务。中国饭店协会宣布与多家餐饮联合落地首批“无接触餐厅”;海底捞、巴奴毛肚火锅等巨头发力无接触外送,顾客在海底捞App外卖入口下单后,即可前往门店无接触自提,由机器人负责递送菜品,避免人与人之间直接接触,这种“无接触配送”模式受到消费者青睐。


智能的无人配送机器人,致力于从根本上解决服务行业的劳动力问题,深入到传菜、回收、送小吃等简单的高频跑腿岗位中去,解放服务员双腿,减轻一线工作人员的繁重工作,产生了巨大的社会影响。凯士卡研发的全自主定位导航技术,能够胜任实际餐饮复杂场景的配送任务,比如传送菜品酒水、回收餐具,运送物品等。而在疫区的医院里面,主要负责为病区提供餐食、及药品、化验单等无接触配送。


这次疫情对无人配送机器人行业是一个催化剂,以前大家觉得,机器人在医院场景不好使,还会添乱,现在有强需求拉动,再加上技术的快速迭代,产品化规模化量产,这些机器人场景和市场正在慢慢出现和成立。未来3-5年,餐饮、酒店等场景的无人配送机器人,医院等场所的消毒机器人,配送机器人等等会加速普及并被广泛使用。


随着消费水平的提高和科技的发展,消费者对就餐体验的需求也提高了,因此推动了餐饮市场的智能化升级。近两年,餐厅送餐类机器人热度居高不下,不少餐厅开始进行门店升级,纷纷引入送餐机器人。现在去海底捞智慧餐厅、呷哺呷哺、巴奴毛肚火锅等餐厅用餐都能看见送餐机器人忙碌的身影。

解决传统餐饮服务痛点服务员在上菜时,难免会有失误,比如不小心洒了菜汤、送错了桌位等。而在某些生意火爆的餐厅中,服务员忙于在后厨和大堂之间来回奔波,顾客呼叫时可能会得不到及时回应,无法快速满足顾客的需求。有数据显示,当召唤服务员超过3次未响应时,50.8%的消费者会放弃就餐。由此可见,服务员的响应速度已经成了顾客衡量餐厅服务质量的标准之一。

服务质量的下降,会给餐厅带来的负面影响。而送餐机器人的出现,能够帮助餐厅提高上菜速度,减少失误,还能节省用工成本。当送餐机器人承担了大部分的送餐工作后,服务员会有更多时间来回应顾客的召唤,为顾客提供更周到、贴心的个性化服务。

而且送餐机器人的应用场景非常广泛,无论是火锅餐厅、中餐厅、西餐厅还是KTV,都可以使用送餐机器人为顾客提供服务。

现在,送餐机器人行业迎来了爆发式增长期。据了解,海底捞门店引入的送餐机器人,如今已经进入了呷哺呷哺、巴奴毛肚火锅、西贝莜面村、旺顺阁、德庄火锅、等众多餐饮门店。

近年来, 随着餐饮行业智能化的迭代升级,科技逐渐成为餐饮企业的核心竞争力,送餐机器人成了众多餐饮门店争相引进的,把服务员从繁杂的重复劳动中解放出来,为顾客提供更有针对性、有价值的服务。据行业专家预测,未来送餐机器人市场规模将达到千亿级。






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